近日，广州市越秀区梅花村街道党群服务中心依托羊城家政基层服务站，联合街道党建办、街道总工会等部门，在街文化站举办了一场别开生面的“粤菜师傅”技能培训。与前几期不同，本次活动作为“汇百万英才，聚温情梅花”专项行动的重要一环，特意邀请了辖内朴朴超市、顺丰速运等新就业形态劳动者及灵活就业人员参加。一堂生动的烹饪课，不仅为新就业群体送上了实实在在的“舌尖上的礼包”，更探索出一条以技能增值服务人才的新路径。
本次活动跳出传统培训模式，实现了服务与产业的精准对接。街道充分发挥资源整合优势，培训食材优先从辖内重点企业朴朴超市采购，既保障了食材的新鲜优质，也以实际行动反哺辖区企业，构建起“人才培训+本地消费”的良性微循环。
“处理虾线要这样轻轻一挑……”课堂上，资深大厨吴伟强老师摒弃枯燥理论，手把手教学黄油大虾与蟹柳豆腐金汤的制作。平日里穿梭在大街小巷的朴朴、顺丰员工们，暂时卸下工作的快节奏，沉浸在烹饪的治愈感中。剪虾头、剥咸蛋、调酱汁，随着锅铲翻飞，香气弥漫。学员们纷纷举起手机记录要点，现场气氛热烈。“没想到在‘家门口’就能学到星级大厨的手艺，以后不管是自己创业还是提升家政技能都更有底气了！”一位学员感慨道。
这不仅仅是一次厨艺比拼，更是一次稳就业的生动实践。据悉，本次参与学员中，既有寻求技能提升的在职员工，也有有意转岗从事家政行业的求职者。作为梅花村街道羊城家政基层服务站推出的系列课程，该项目计划全年开展12期，目前已累计培训52人次。通过搭建多元化培训网络，街道正助力劳动者将“一技之长”转化为“就业底气”。
梅花村街道相关负责人表示，下一步将持续深化“技能培训+公益服务”模式，做实人才服务的“增值”文章，让人才在梅花村不仅“引得来”，更能“留得住”“过得好”，为区域高质量发展注入源源不断的活力。
南方+记者 马艺天
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